Le mie ricette

mercoledì 27 febbraio 2013

Barrette ai fiocchi d'avena, mirtilli rossi e cioccolato


Queste barrette sono una vera sorpresa...buonissime, croccanti, dolci al punto giusto!!
Ho scovato la ricetta in una vecchia rivista e non essendomi mai cimentata in questo tipo di preparazioni, ho voluto provarla.
Pochi ingredienti che uniti danno vita ad una vera bontà, un'ottima merenda sicuramente genuina e povera di grassi!
Le mie bimbe hanno molto apprezzato la novità, tanto che in pochi giorni ho dovuto rifarle due volte. Sono ideali per la colazione  o in qualsiasi momento abbiate voglia di dolci senza poi dover essere assalite dai sensi di colpa (non vi nascondo che qualche volta mi capita!).

INGREDIENTI (per 10-12 pezzi)

  • 125 gr. di fiocchi d'avena
  • 40 gr. di zucchero di canna
  • 40 gr. di miele d'acacia
  • 75 gr.di burro
  • 100 gr. di mirtilli rossi secchi
  • 30 gr. di noci a pezzetti
  • 40 gr. di ciocccolato fondente                             

Preparazione

Scaldare il forno a 180° gradi. Imburrare uno stampo rettangolare di 17x25 cm.
Fondere il burro con lo zucchero e il miele in una pentola piuttosto capiente.
Fuori dal fuoco aggiungere i fiocchi d'avena, i mirtilli secchi, le noci spezzettate e mescolare bene.
Mettere il composto nello stampo, premendo per farlo compattare bene.
infornare per 15 minuti, finchè assumerà un colore dorato.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato al microonde per due minuti alla massima potenza.
Quando il dolce sarà pronto sfornatelo, fatelo raffreddare bene e versateci sopra il cioccolato fuso.
Una volta freddo tagliatelo a quadrotti.




17 commenti:

  1. Fermi tutti: devo provare queste barrette!! Sono troppo invitanti e sono il tipo di dolcino che adoro! Ma bravissima.. quando ci ho provato una volta ho fatto un disastro.. adesso devo seguire la tua ricetta e gustarmele proprio :D Un baciotto!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Ely, provale... sentirai che buone e poi sono semplicissime!! A presto Letizia

      Elimina
  2. Ma che belle barrette!!! Non le ho mai fatte! IN bocca al lupo per il contest! Un bascio!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Patty! Buona serata! Ciao Letizia

      Elimina
  3. Ciao Letizia, grazie per la visita, ti seguo con piacere anche io!!!!
    Mi piacciono molto queste barrette, bella ricetta!!!
    Bacioni :))

    RispondiElimina
  4. Conosco queste barrette ne ho pubblicato una versione simile anch'io sul blog...sono davvero buonissime e poi mi piace tantissimo il mix frutti rossi/cioccolato...bravissima Letizia un abbraccio!

    RispondiElimina
  5. Con queste barrette torno bambina anche io!
    baci
    Alice

    RispondiElimina
  6. Ciao Letizia!!!
    Grazie di essere passata a trovarmi, mi unisco davvero con molto piacere ai tuoi lettori!!
    Buonissime queste barrette!!!
    Ottime per una sana merenda e perfette per il contest!
    A presto! Roberta ;-)

    RispondiElimina
  7. Che bella idea per una merenda!! Brava Letizia!!
    Bacio!

    RispondiElimina
  8. deliziose!! sono il mio snack preferito!
    sane e nutrienti!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie a tutte per la vostra visita e per aver apprezzato la ricetta, a volte le cose semplici e veloci sono una bella risorsa e danno comunque soddisfazioni!! UN ABBRACCIO Letizia

      Elimina
  9. intriganti queste barrette!! piacere di conoscerti, ma tu non hai non un sogno per W&W?
    saluti
    Sandra

    RispondiElimina
  10. Ohhh ma che aspetto delizioso hanno queste barrette!!! te ne rubo una :)

    RispondiElimina
  11. I love your blog! Beautiful creations

    RispondiElimina
  12. Che buone le tue barrette...e pensare che le ho comprate pochi giorni fa... quando posso farmele benissimo a casa! :D
    Ricetta meravigliosa, complimenti.
    Incoronata.

    RispondiElimina
  13. Ma che buone le tue barrette, l'idea di preparare tutto con le nostre mani mi piace molto. Meno acquisto, più sono felice!! Bravissima!!
    Un abbraccio!!!

    RispondiElimina
  14. Ciao che carino il tuo blog ci son belle ricette complimenti ;)
    mi unisco subito ai tuoi lettori fissi!

    Un abbraccio
    Alessandro
    fancyfactorylab.blogspot.it

    p.s. passa pure da me e fammi sapere che ne pensi ;) baci

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...